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Author:plume6
『Plume』とは、フランス語で『羽』という意味です。
 
このブログは雑貨大好きなママ友進化形の6人が手づくりや日常のことを綴っています。

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~ママ友進化形の6人が手づくり作品のコト・日々の出来事を綴っています~
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2011.01.26(Wed) 21:56
今日はめずらしく定時で仕事がおわりまして・・
会社をでると・・外が明るいの~
少しずつ日が長くなってきました。
少しずつ、少しずつ春にむかってるんですね
こんな寒空の中でも・・なんだかうれしくなってきました。

月曜日からちょっといろいろありまして・・
思わず塾の先生に相談

一応解決いたしましたが・・・
いつも思うことはうちの娘たちはふたりともほんとに塾の先生に救われてるな~ということ。

親の力なんて皆無に等しいんです。うちに限ってはネ・・

捨てる神あれば拾う神ありです

春になればいろんなことが解決すると思います
はやくポカポカ春よこい

季節は間違いなく進んでいて・・そうそうイチゴもお求めやすい金額に
なってきましたね~

最後に・・・
毎年恒例いちご大福づくり・・を紹介


まずあんこを作ります。あえてのつぶあんです。いちごだいふく5


いちごだいふく4 こつぶのいちごを選んで冷めたあんこをつつみます。
この時、全部をつつまず少しいちごが見えるように・・・

    外側の求肥をつくります。いちごだいふく3
白玉粉を水で練り、手で丸めぺちゃんこにしたものをゆでます。
・・そしてそれをちがうおなべに移し替えて今度は木のしゃじゃもじで力をこめて
練ります。ここが一番の正念場


いちごだいふく2 少し冷ましたら・・さきほどのいちごにかぶせます。


いちごがちょっぴり透けてピンク色でしょ。 いちごだいふく1
求肥なので次の日もかたくならずおいしくいただけます


plumi






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No title

う・ん(o^_^o)イチゴの甘い香りがしてきそう・

NAME:plume amam44 | 2011.01.27(木) 08:02 | URL | [Edit]

 

No title

つぎは白花豆を使って白あんに挑戦してみます♪

NAME:plume plumi | 2011.01.27(木) 19:27 | URL | [Edit]

 

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