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Author:plume6
『Plume』とは、フランス語で『羽』という意味です。
 
このブログは雑貨大好きなママ友進化形の6人が手づくりや日常のことを綴っています。

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~ママ友進化形の6人が手づくり作品のコト・日々の出来事を綴っています~
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2012.09.23(Sun) 18:14
 
   minamiさん、いっぱい作品出来てますね~♪
   今回の作品はどんなのになるのでしょう
   楽しみにしていまーす!


すっかり朝晩過ごしやすくなって、食欲の秋 全開~
備前焼割烹 『八馬』 さんへ行ってきました
    120915_125949.jpg
ここは自宅から車で20分ほど、初めてなので期待でドキドキ・・・
素敵な空間でしたよぉ
太い梁が剥き出しの天井に土壁、堀炬燵式の座敷席
すっかり非日常の世界へ

頂いたのは、昼のミニコース
まずは先付
        120915_113908.jpg
        お出汁のたっぷり滲みこんだ茄子の上に滋味溢れる胡麻豆腐

お造りは
120915_114542.jpg鯛と鮪で   蝶々さんが飛んでます

                           120915_114522.jpg
この器は直方体のレンガのようでずっしり重いんです
右隅に浅く円を斬ってあって食材を置くようになってました
家庭ではありえないワ・・・と感心していると

次にきたのは炊き合わせ
120915_115146.jpg

             これも
              120915_115156.jpg
             こんな形  スタッキング出来ないわぁ


   それから、季節感あふれる焼物に
   120915_115547.jpg


   サックサクの天ぷら
   120915_120322.jpg


   そして季節の御飯はレンコンちゃんでした
   120915_121714.jpg

デザートはフルーツかと思えば・・・120915_123401.jpgまさかのティラミス!
                            (こちらでコースは終了  2500円也)

だったのでコーヒーは追加しました・・・ 120915_124614.jpg
このスプーン代わりのもの・・面白ーい!!



無釉焼締めの備前焼
これをオーナーさんがすべて作られてるそうです


お料理と器をたっぷり楽しんだ大満足のお店でした
         

     enju


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